martedì 28 febbraio 2017

TORTA di RICOTTA con scorie ETRATTORE e MARMELLATA di ZUCCA

Con le scorie dell'estrattore mi vengono in mente sempre nuove ricette. 

Dopo gli Snack e la Torta allo yogurt ho provato ad utilizzarle anche in una torta di ricotta.

Ecco gli ingredienti della ricetta originale e le mie varianti.


TORTA DI RICOTTA:

Ho aggiunto alle scorie tutti gli ingredienti poi ho aggiunto anche un vasetto di marmellata di zucca (preparata da me quest'estate), ho foderato una tortiera con carta da forno bagnata e strizzata, vi ho posto l'impasto e l'ho spolverato con polvere di buccia d'arancia (regalo di mia sorella Silvia) e cannella.



L'ho infornata a 180° per 40 minuti e l'ho lasciata raffreddare.




E' piaciuta!


Vi ricordo che avete tempo fino a Giovedì 2 marzo per partecipare all'indovinello del 


A presto
Maria

22 commenti:

  1. Cara Maria, vedendo le foto di questa speciale torta io mi trasformo in un bambino goloso!!!
    Ciao e buona giornata cara amica con un forte abbraccio e un sorriso:-)
    Tomaso

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    1. Peccato vivere lontani caro Tomaso, altrimenti ti inviterei molto volentieri per un assaggio!😉
      Un forte abbraccio anche a te e buona giornata sempre con il sorriso
      Maria

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  2. Che torta particolare! Chissà che altre delizie ti inventerai ispirata dall'estrattore!
    Bravissima!
    Dani

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    1. Chissà chissà!😉
      Non poniamo limiti alla fantasia carissima!
      Un abbraccione forte
      Maria

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  3. Ecco, il mio attuale stato di dieta fa sì che questo post mi metta addosso un misto di esaltazione e malinconia! appena finita la dieta provo la ricetta!!!

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    1. Mi spiace per la dieta cara Blu (sempre un periodo difficile e di rinunce) ma ...
      speriamo tu la finisca presto e allora ... vai con nuove ricette come questa!
      Un abbraccio
      Maria

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  4. Un aspetto altamente invitante , ingredienti che io adoro..ma cosa voglio di più ?
    La torta da mangiare!!!!
    Buon pranzo mia cara e baciotto!

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    1. Grazie cara Nella.
      Semplice ma gustosa!
      Un abbraccione
      Maria

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  5. Buona, buona, buona, lo so, lo sento.
    Ciao carissima.
    sinforosa

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    1. Grazie, grazie, grazie Sinforosa!
      Provare per credere!😉
      Un abbraccione
      Maria

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  6. Ha tutta l'aria (e gli ingredienti) di essere buonissima!
    Ciao Maria
    Gio

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    1. Grazie cara Gio.
      Semplice ma ... è piaciuta! 😉
      Un abbraccio
      Maria

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  7. Perfetta per festeggiare, un a torta sana e golosa!!! Ancora auguri cara Maria!!!!

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    1. Grazie cara Simona.
      Con le "scorie" la fantasia galoppa!😉
      Un abbraccione
      Maria

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  8. Una torta sana e golosa ottima sia per la colazione che la merenda, bravissima Maria !

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    1. Grazia cara Claudia!
      Tutto merito delle "scorie"!😉
      Un abbraccio
      Maria

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  9. Sono andata ai post precedenti per capire cosa fossero le scorie... ma non è meglio chiamarle scarti? Mi sembra un tipico prodotto dei Simpson 😂. Comunque adesso che ho capito che non sono radioattive... posso dire che hai avuto un'idea geniale! Grazie per le ricette. A presto.

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    1. Ah, ah, ah cara Nunzia!
      Anche scarti peró...
      Sembra ssmpre qualcosa da buttare (ma non radioattivo almeno!😉) e in effetti andrebbero nell'umido ma visto che ormai siamo malate di "riciclite"...
      Viva la fantasia con scorie/scarti!
      Un abbraccio
      Maria

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  10. Ottima ricetta, faccio spesso il succo di carota e non ho mai pensato di riciclare gli scarti. E' una torta deliziosa, dev'essere morbida e profumata con marmellata di zucca e la polvere di buccia d'arancia, da provare!

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    1. Grazie cara Gabry.
      È veramente morbida e l'abbinata zucca-buccia d'arancia ... è puaciuta!
      Un abbraccio
      Maria

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  11. https://dolcezzecreative.blogspot.it/2017/03/link-party-festa-della-donna.html
    ciao sei invitata al link party della festa della donna che parte stasera alle 21 tra poco ti aspetto con una tua creazione a presto Laura ciao

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    1. Grazie Laura.
      Partecipo molto volentieri.
      Un abbraccio
      Maria

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